Fazuľu namočíme cez noc, scedíme a následne zalejeme v hrnci dvoma litrami vody. Pridáme bobkový list, privedieme k varu a spolu na miernom ohni povaríme zhruba 10 minút. Odstavíme a necháme spolu s vodou chladnúť.

Vo väčšej rajnici zahrejeme olivový olej spolu s bravčovou masťou a pridáme na drobno nasekanú cibuľu, postrúhaný kúsok zeleru a mrkvy. Restujeme zhruba 5 minút.

Potom do zmesi pridáme na malé kocky nakrájanú šunku, krátko ju opečieme a dierkovanou lyžicou pridáme aj fazuľu (vodu v ktorej sa varila nevylievame).

Do rajnice dáme prelisovaný cesnak, prilejeme pasírované paradajky, posolíme, okoreníme, prilejeme trochu fazuľovej vody a spolu dusíme na miernom ohni zhruba 20 minút.

Potom priamo do rajnice nasypeme surové cestoviny a postupne, za občasného miešania prilievame fazuľovú vodu, ktorá sa nám bude postupne odparovať a tiež vsiakať do cestovín. Takto postupujeme zhruba 10 až 15 minút, kým nebudú cestoviny al dente.

Nakoniec cestoviny s fazuľou ešte dosolíme, pridáme trochu sušeného rozmarínu a tymianu a môžeme servírovať.