Hrachová kaša s udeným kolenom
17. 1. 2025
Hrachová kaša s udeným kolenom
Foto: rein
Raz za čas vďačné jedlo
4
porcie
porcie
15 minút
príprava
príprava
120 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup:
- 1
Koleno si dáme variť do jedného hrnca a do druhého hrach,ktorý sme mali cez noc namočený.Keď,je hrach mäkký,rozmixjeme ho tyčovým mixérom,pridáme zápražku,prelisovaný cesnak,osolime,okoreníme,ešte chvíľu povaríme a dochutíme majoránkou.
- 2
Keď je koleno skoro mäkké,vykostíme ho,nakrájame na centimetrové plátky a opražíme na oleji.
- 3
Podávame s chlebom a dobrým pivkom.
Zdroj: https://varecha.pravda.sk/recepty/hrachova-kasa-s-udenym-kolenom/33184-recept.html