Uhorkový šalát s jogurtom a cesnakom
19. 5. 2024
Uhorkový šalát
20 min
0 min
Jednoduché
1 porcia
Uhorkový šalát miluje asi každý. Je osviežujúci, dá sa jesť len tak alebo je skvelou prílohou grilovaných jedál. Máte ho radi? Nechajte nám v komentároch emoji uhorky.
Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus
- 113 Kcal
- 6,1 g bielkovín
- 5,5 g tukov
- 9,9 g sacharidov
Suroviny:
- 80 g bieleho jogurtu (3,5 % tuku)
- 1 lyžička mletých lúpaných konopných semienok
- 1 lyžička sušeného cesnaku (v mletom stave)
- 150 g šalátovej uhorky
- soľ
- ½ lyžičky čierneho korenia
Postup prípravy:
1
Jogurt zmiešajte s konopnými semienkami, sušeným cesnakom, soľou a korením.
2
Uhorku očistite, nastrúhajte na tenké plátky a zbavte prebytočnej vody.
3
Nastrúhanú uhorku zmiešajte s pripraveným dresingom.
4
Šalát nechajte vychladiť a podávajte.
TIP
Šalát môžete podávať samostatne alebo ako prílohu k mäsu napríklad pri letnom grilovaní.
Zdroj: https://jemezdravo.eu/recepty/podla-kategorie/salaty-prilohy/uhorkovy-salat-1079/