Cibuľu opražíme, pridáme červenú papriku, na kocky narezané hlivy alebo iné huby a krátko orestujeme.
Guláš s hlivy ustricovej-Guláš s húb
28. 5. 2024
Hlivový guláš
Hlivový guláš
Zdroj: ivet_hrabovska
stredná
náročnosť
Ingrediencie:
1/2 kg
hliva alebo iné huby
4 ks
zemiaky
1 konzerva
lečo
1 ks
cibuľa
1 PL
olej
1 strúčik
cesnaku
1 PL
soľ
1 KL
mleté čierne korenie
Postup:
Výborný bezmäsitý guláš...
1.
2.
Lečo rozmixujeme na kašu (kto nechce, nemusí, ale takto sa guláš krásne zahustí a nebudeme už potrebovať múku).
3.
Pridáme na kocky nakrájané zemiaky, podľa potreby podlejeme vodou, pridáme vegetu, majorán, cesnak korenie a všetko spolu dusíme do mäkka.
4.
Netreba ničím zahusťovať (ani múkou, ani smotanou) - zemiaky s lečom všetko zahustia.
5.
Podávame s chlebom.
Zdroj: https://dobruchut.aktuality.sk/recept/9867/hlivovy-gulas/