Teľacie dusené ragú na hríboch
24. 10. 2024
Teľacie dusené ragú na hríboch
Teľacie dusené na hríboch
Zdroj: najkucharka
5
porcií
nízka
náročnosť
Ingrediencie:
400 g
teľacie stehno
40 g
masť
40 g
cibuľa
100 g
hríby
10 g
hladká múka
podľa chuti
soľ,rasca,zemiak
Postup:
Naklepané rezne na okrajoch narežeme, opečieme na masti, pridáme pokrájanú cibuľu, spolu popražíme, (poprípade dusíme namiesto opečenia a praženia) pridáme umyté hríby, soľ, rascu, podlejeme vodou a dusíme. Udusené rezne zaprášime múkou alebo zahustíme zemiakom nastrúhaným kto chce zdravšiu variantu a podusíme. Podávame s hranolkami.
Zdroj: https://dobruchut.aktuality.sk/recept/29657/telacie-dusene-na-hriboch/
upravené: vape